煮切り醤油

ちょっといい味醂とちょっといい醤油を煮立たせた所でカチッとするとボッとなって煮切り醤油の完成です＼(^_^)／お浸し～ポン酢～天つゆ～おでん～これをベースに色んなものが作れまーす！！すんごい味変わるから初めて作った時めちゃビックリしました～