yakatamasayoshi15 時間前読了時間: 1分夏祭りコース海外のお客さん用に「年中夏祭りコース」がリリースしました\(^_^)/ ・たこやき・お好み焼き・焼きそば・流しそうめんとかお祭りの屋台っぽい雰囲気を味わえます~、輪投げや射的もあります!最後はみんなで盆踊りしてテンションMax~。船内で浴衣貸出&販売もしてます☆彡
yakatamasayoshi2 日前読了時間: 1分肉オードブルメニューにはありませんがお客様から「肉オードブル」のオーダー入ったので挑戦してみました~\(^_^)/・焼き豚・肉団子・ビーフシチュー・唐揚げ・ソーセージの5品です~
yakatamasayoshi3 日前読了時間: 1分金目鯛金目くんの旬がやってまいりました~\(^_^)/頭身おいしいですよね~ オプションメニューで頼めますが注文頂いてからの発注なので早めにお願いします~
yakatamasayoshi4 日前読了時間: 1分おでん串おでん取りやすいように串styleにしてみました\(^_^)/具材もジャガイモ→ちくわぶに~。最近は出汁とった昆布も捨てずに縛って具材に入れてますよ~
yakatamasayoshi11月22日読了時間: 1分お寿司盛りオプションのお寿司は基本料金が¥1500\/1名ですが予算に応じて対応可です\(^_^)/ この日はおつまみにちょっと欲しいとの要望だったので海苔巻きを多めにしてコストを下げて種類を多くしてみました。写真は4名盛りです~
yakatamasayoshi11月18日読了時間: 1分船盛グレードアップ忘年会シーズンに向けて宴会予約が増えてきました(^^予算に余裕がある時は船盛のグレードアップがおススメです、この日は雲丹が仕入れられたのですごくゴー☆ジャス\(^_^)/
yakatamasayoshi11月3日読了時間: 1分すっぽんおでん琵琶湖の天然ものすっぽんが手に入ったのでおでんにしてみました~\(^_^)/〆の雑炊が神!オプションメニューに入れときます~(^^)
yakatamasayoshi10月30日読了時間: 1分かもめとうみねこお客様からよく聞かれるのがこの子カモメなの??ということですが船のまわり飛んでるのは大体うみねこっぽいです\(^_^)/くちばしの先端が赤いのが特徴でーす。かもめちゃんもたまに見かけますが渡り鳥なので全然居なくなる時もあります。常に横浜にいるのがウミネコだそうです。春になる...
yakatamasayoshi10月28日読了時間: 1分野菜ステーキ先日はベジタリアンの方いらっしゃったので黒毛和牛のステーキ→野菜ステーキに変更してみました~\(^_^)/大蒜醤油で焼いてヒマラヤ岩塩と奄美の海塩トッピングしてま~す
yakatamasayoshi10月27日読了時間: 1分大皿焼きナスいつもは小鉢で出ている焼きナスのお浸しちゃんを大皿にしてみました\(^_^)/みょうが君も千切り→小口切りに・・・こっちのが美味しそうな気が~
yakatamasayoshi10月24日読了時間: 1分花火乗合正義丸は花火の日の乗合船も出しておりまーす\(^_^)/広いバウデッキで花火の打ち上げ→爆発まで見れますよ~もちろん通常コースの乗合もやっております。問い合わせで相乗りって言うお客様の割合が多い気がするので乗合→相乗りに名称変更しようかと~\(^_^)/
yakatamasayoshi10月23日読了時間: 1分大皿対応お客様の人数が多い日は小鉢料理がテーブルに乗りきらないので大皿にさせてもらっています~^_^;逆に大皿提供の方が良い時は予約時にお申し付けくださいませ~
yakatamasayoshi10月22日読了時間: 1分おでん始めました寒くなってきたので先週からおでん始めました\(^_^)/日高昆布とカツオ&サバ節たっぷり使って自家製薩摩揚げ入っちゃってるのでスープがうますぎちゃんです~