１１月に入って忘年会のご予約が殺到しております(^_^;)１２月は忘年会で込み合うのですが実は１月２月屋形船業界は結構暇なので予約が取りやすいですよ～＼(^_^)／新年会が狙い👀です～

お刺身のパワーアップできます！仕入れ次第では雲丹が乗ってるときも！！

汽車道あたりでしゃぼん玉を見かけたら正義丸が近くに来ています～＼(^_^)／

一気に冷え込んできたので芝生デッキにストーブが設置されました＼(^_^)／ストーブの熱を利用して熱燗温められるようになっております＼(^_^)／＼(^_^)／

元町のドイツワイン売ってるお店で出会った激うまワイン＼(^_^)／和食でもイケるやつなのでしばらく船にあります＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^)／

オプションメニューのマグナムスパークリング(3000ml)見た目もゴージャスですが開栓の音もハンパなかったです(^_^;)

先日奄美クルーズⅢが開催＼(^_^)／歌って踊ってご機嫌なイベントになりました～

障子がボロボロになってきたので思い切って絵の入った障子に替えてみました＼(^_^)／襖の張替えもして船内がだいぶゴージャスに～＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^)／

沖縄料理屋さんで出会った「ぷるぷる」えびせんの紅芋バージョンみたいな感じで塩振って永遠に食べれます＼(^_^)／とってもおいしかったので店員さんに聞いて早速取寄せてもらいました～沖縄の農家さんの手作りで結構希少なものだそうです＼(^_^)／＼(^_^)／＼(^_^)／奄美イ...

先日船宿の製氷機が故障してしまったので思い切って新しいのを購入してみました、電源入れてから１０分で氷が出てきてビックリ～形もキレイ＼(^_^)／＼(^_^)／

10/13の奄美イベントで常にテーブルにある的なヤツを日々探していて近所の沖縄料理屋さんで出会った「黒糖ピーナツ」こいつぁ黒糖焼酎に合いそうや～＼(^_^)／でもメインメニューの島みそピーナツと被るな～とかいろいろ探してます～

先日お客様から注文があったので久々のオードブル＼(^_^)／今回はレバーペーストとスモークサーモンと生ハムのポテサラを主役に作ってみました～

最近の黒毛和牛ステーキは「常陸牛」を仕入れています、この日はトモサンカクでした～＼(^_^)／ブロック切るのムズイです

涼しくなってきてナスがジューシーになってきました＼(^_^)／今週から焼きナスのお浸しが小鉢に加わります～

先日１０年に一度のエンジン開放検査があり三日かけて開放～内部検査～組み立て～走行検査の順で見ていき無事に検査を終了しました＼(^_^)／細かい部品も新しいものに取り換えて元気いっぱいのエンジン君です～

先日のナイトフラワーズはプリキュア仕様だったため♡花火多めのキラッキランランでした～＼(^_^)／陸でもたびたびプリキュアイベントあるので正義丸ともコラボしてもらって良いです？？

先日の台風君が通り過ぎた後、空が紫色になっていました＼(^_^)／めっちゃきれい！！

乗船してお食事が一段落すると船はみなとみらい周遊の旅に出ます、横浜の景色を眺めるのもステキですが船内でカラオケも楽しめます＼(^_^)／横浜の景色を見ながらカラオケスナック『ジャスティス』お楽しみください～

最近ウミネコ君の活動が活発になり船にくっついてくるように＼(^_^)／手を出すと食べ物くれるかと思って接近してきます～

正義丸の燃料は給油船で入れてもらっています。客席の下に500ℓの燃料タンクがあるんですが給油中に溢れたら大惨事なので目視で確認しながら給油しています＼(^_^)／ドキドキです～