へべす

先日入手した宮崎県産のへべす君、ゆずとすだちとかぼすのイイとこ取りした感じのやつで＼(^_^)／調べたら

「長曾我部平兵衛（ちょうそかべ へいべえ）が山中で自生するヘベスを発見^[2]して自宅庭先で栽培したことが始まりとされ、「平兵衛酢」と書いて「平兵衛さんの酢」「ヘベズ」「ヘベス」と呼ばれるようになった」

ハイテンション！！期間限定でステーキのポン酢に入ってまーす＼(^_^)／