散っていった桜たちが集まってピンクの絨毯が出来ていました＼(^_^)／素敵ですね。蹴散らしました～(^^♪

昨日のお昼は少し風が吹いたので素敵な桜吹雪が見れました＼(^_^)／散った桜が今日は花筏になって三度おいしいソメイヨシノですね～

大岡川日ノ出町付近のライトアップスポットもようやく満開になりました。対岸で先に咲いていた桜たちは散り始め桜吹雪製造機になっております＼(^_^)／今年のお花見は長く楽しめますね～

今日は海外からのお客様だったので船宿の二階に眠っていた和太鼓を引っ張り出して出航の和太鼓をかき鳴らしました＼(^_^)／お客さん若干引き気味に「ｏｈ～」って言ってました(笑)

TVK「猫のひたいほどワイド」さんでがっつり取材されました＼(^_^)／ 見逃し配信こちらです！ ↓ https://youtu.be/wzH4pMNMnzE?si=r9woivCjgUqjn82J

先日のお客様、正義丸定員いっぱい７０名でのご利用でした、下駄箱もしっかり７０足収まりますよ～。いいちこをこよなく愛する方々だったのでいいちこ＆強炭酸を３ケースずつ用意しましたがほとんどなくなっちゃいました＼(^_^)／ありがとうございました～

大岡川もぼちぼち満開になってきました！シャボンランチャーがますます火を噴きます＼(^_^)／大岡川お花見ランチ乗合船これからが本番！？今週はお昼の潮位が低いので桜吹雪が楽しみでっす！！

たいやき丸のテンションが高すぎてついに取材依頼が来ました(笑) TVK4/8(月)12:00(再放送は22:00)の「猫のひたいほどワイド」さんです＼(^_^)／観てね～

桜がなかなか咲かなかったのでシャボン玉で誤魔化してたら意外と好評だったので追加でガトリングも購入＼(^_^)／なかなか映えますよ～

お花見乗合船で注文できるお新香盛り合わせももちろん手作り＼(^_^)／きゅうり→生姜と塩。人参→大蒜と煮切り醤油。大根→昆布と甘酢。の三点盛でっす。人参が超ツマミになります

お天気が続き大岡川の桜がやっと開花しました。場所によっては七分くらいイッてます＼(^_^)／今日からまた天候崩れるみたいなので来週いっぱいくらいまで咲いてそうですね～。お花見船も延長決定しましたYO！！来週は花吹雪・花筏見れそう！

2020年山下公園に来たガンダム様が先日フィナーレを迎えました＼(^_^)／さみしくなりますな～

倉庫からすんごいイケてるとっくりとおちょこが出てきました＼(^_^)／これは春っぽいですね～

未成年、お子様も宴会を楽しめるようにノンアルコールカクテルを作ってみました＼(^_^)／

正義丸の「大岡川お花見クルーズ」は基本毎日運航しております！ ・お弁当＆飲み放題　￥6000 ・乗船のみ　￥3,000　(ドリンク＆おつまみ別料金にて提供) 桜木町桟橋→大岡川→みなとみらい→赤レンガ倉庫→大さん橋→山下公園→ガンダム→桜木町桟橋を９０分で周遊します。かなー...

いつもの鮮魚屋さんでムキムキマッチョマンな鯖が売っていたので南蛮漬けにしてみました。野菜と揚げ鯖を昆布だしのタレに浸した正義丸乗組員考案の新メニューです～＼(^_^)／

正義丸の天つゆは煮切り醤油を鰹節たっぷりのだし汁で割って天ぷらを揚げる直前に熱々の状態で出てきます。器になみなみ注いで天ぷらちゃんをくぐらせ食べるのも最高ですがスープとしてもイケます＼(^_^)／天ぷら配ってるときに天つゆ飲んでる方を見かけると「通だねぇ」と内心で((^^)...

ちょっといい味醂とちょっといい醤油を煮立たせた所でカチッとするとボッとなって煮切り醤油の完成です＼(^_^)／お浸し～ポン酢～天つゆ～おでん～これをベースに色んなものが作れまーす！！すんごい味変わるから初めて作った時めちゃビックリしました～

菜の花と菊の花のおひたしで「お花畑」＼(^_^)／春っぽいですね～。正義丸はぼちぼち春メニューに衣替えです～

お花見遊覧は桜木町の弁天橋から南太田の白金人道橋まで登ってUターンします。正義丸は全長１７Mあるので川幅ギリギリで旋回します、船が真横に向いたとき前後の猶予が1メートルを切るのでなかなかにスリリングです＼(^_^)／風が吹いてると難易度が爆上がりするので見物ですよ～(笑)