お天気が続き大岡川の桜がやっと開花しました。場所によっては七分くらいイッてます＼(^_^)／今日からまた天候崩れるみたいなので来週いっぱいくらいまで咲いてそうですね～。お花見船も延長決定しましたYO！！来週は花吹雪・花筏見れそう！

2020年山下公園に来たガンダム様が先日フィナーレを迎えました＼(^_^)／さみしくなりますな～

倉庫からすんごいイケてるとっくりとおちょこが出てきました＼(^_^)／これは春っぽいですね～

未成年、お子様も宴会を楽しめるようにノンアルコールカクテルを作ってみました＼(^_^)／

正義丸の「大岡川お花見クルーズ」は基本毎日運航しております！ ・お弁当＆飲み放題　￥6000 ・乗船のみ　￥3,000　(ドリンク＆おつまみ別料金にて提供) 桜木町桟橋→大岡川→みなとみらい→赤レンガ倉庫→大さん橋→山下公園→ガンダム→桜木町桟橋を９０分で周遊します。かなー...

いつもの鮮魚屋さんでムキムキマッチョマンな鯖が売っていたので南蛮漬けにしてみました。野菜と揚げ鯖を昆布だしのタレに浸した正義丸乗組員考案の新メニューです～＼(^_^)／

正義丸の天つゆは煮切り醤油を鰹節たっぷりのだし汁で割って天ぷらを揚げる直前に熱々の状態で出てきます。器になみなみ注いで天ぷらちゃんをくぐらせ食べるのも最高ですがスープとしてもイケます＼(^_^)／天ぷら配ってるときに天つゆ飲んでる方を見かけると「通だねぇ」と内心で((^^)...

ちょっといい味醂とちょっといい醤油を煮立たせた所でカチッとするとボッとなって煮切り醤油の完成です＼(^_^)／お浸し～ポン酢～天つゆ～おでん～これをベースに色んなものが作れまーす！！すんごい味変わるから初めて作った時めちゃビックリしました～

菜の花と菊の花のおひたしで「お花畑」＼(^_^)／春っぽいですね～。正義丸はぼちぼち春メニューに衣替えです～

お花見遊覧は桜木町の弁天橋から南太田の白金人道橋まで登ってUターンします。正義丸は全長１７Mあるので川幅ギリギリで旋回します、船が真横に向いたとき前後の猶予が1メートルを切るのでなかなかにスリリングです＼(^_^)／風が吹いてると難易度が爆上がりするので見物ですよ～(笑)

いよいよ大岡川お花見遊覧が始まりました。が、まだ咲いてませ～ん＼(^_^)／ライトアップのおかげで一瞬咲いてるように見えますね。季節ものとはこういうものですよね～。当たり外れがあるから当たった時の感動が～・・・／(^_^)＼...

先週で終了かと思われたおでん様ですがまた寒くなってきたので延長します～＼(^_^)／ カツオとコンブの出汁に自家製薩摩揚げも入ってプースーがまいうーでーす、部屋も暖まって一石二鳥、いや、日本酒をスープで割って「出汁割り」もできるので一石三鳥や～ ／(^_^)＼オーマイコンブ～！

お花見遊覧で大岡川をのぼる時の難所がこちらの宮川橋になりまーす＼(^_^)／ 宮川橋の奥の青い橋がなかなかに低いので潮位１２０ｃｍ以下でのみ先へ進むことが出来ます。この潮位というものもなかなかに曖昧で当日の風向きによって高くなったり低くなったり、船の方も乗船人数や燃料の残量...

正義丸のバウデッキを芝生仕様にしてみました！明日から大岡川のお花見船が始まります。是非是非正義丸で桜吹雪を浴びに来てくださ～い＼(^_^)／

正義丸看板メニューの薩摩揚げは鹿児島の漁協さんから取り寄せた2種類のすり身をブレンドしてお客様の乗船する直前に火入れをしています。かなりおいPです＼(^_^)／冬はおでんに入れてますがスープめっちゃおいしくなるんですよ～

正義丸は船内にレーザービームを搭載しております！サイリウムとタンバリン等も貸出してるのでカラオケを盛り上げちゃいましょう！！

今年もスパークリングトワイライトたくさんやるそうです＼(^_^)／みんなで屋形船から花火見上げましょう～ スパークリングトワイライトスケジュール 4/28㈰20:00新港ふ頭 5/11㈯20:00大さん橋 5/16㈭19:00新港ふ頭 5/25㈯20:00山下ふ頭...

干潮めちゃ引いたので船宿の下に潜って縁の下の力持ち様にご挨拶してきました。頂き物の亜鉛版もお供えして「少しでも長持ちしてください～」とお祈りしてきました＼(^_^)／

朝起きて「カルボナーラ食べたーい！！」と思ったので今日の賄いはカルボナーラになりました。麺類ってコスパもいいし時間かからなくて最高ですよね～＼(^_^)／

正義丸は屋形船では珍しく下駄箱とハンガーラック完備です！！冬でも雨の日でも安心ですよ～＼(^_^)／