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ネギの葱味噌
気合の入ったネギっこがスーパーに並ぶようになってきたのでやってみました。中のドゥルドゥルが焦げやすいので火加減が鬼ムズですが芯までしっかり火が通れば「ほくほく・しっとり・シャキシャキ」のスリーピースバンドの結成になります\(^_^)/葱の青いとこもおいしいので味噌の中にぶち...
yakatamasayoshi
2024年2月16日読了時間: 1分


鮪のあら煮
いつもの鮮魚屋さんで鮪の切れっぱしが激安の殿堂だったのでタケノコ君と一緒に限界まで煮詰めてみました。シュウマイ弁当に付いてるアレを目指しております\(^_^)/
yakatamasayoshi
2024年2月15日読了時間: 1分


大漁@船盛
川崎にある鮮魚屋さんまで往復一時間かけて買いに行ってるだけあって刺身のクオリティがヤバス\(^_^)/昨年から大トロちゃんも入るようになって益々大漁船盛に!!お刺身のグレードアップ(雲丹や鮑の追加等)承っておりやすぅ
yakatamasayoshi
2024年2月14日読了時間: 1分


ポンD
期間限定の「黒毛ステーキ」についてくるポン酢、実は手作ってまーす\(^_^)/この日はスダチと沖縄の黄金柑をブレンディしました。やっぱ搾りたては最&高☆彡
yakatamasayoshi
2024年2月13日読了時間: 1分


こごみちゃん
天ぷらレギュラーメンバーのズッキーニ君が高値になってきたので何か無いかな~と思っていたら可愛いぐるぐるを発見\(^_^)/名前もステキだったのでメンバー交代!こごみちゃんはワラビ科だそうです。
yakatamasayoshi
2024年2月12日読了時間: 1分


菊花蕪
船長の子供時代おばあちゃんちで食べてたやつを再現、かぶの甘酢漬けです。 酢の物さいこ~\(^_^)/
yakatamasayoshi
2024年2月11日読了時間: 1分


水切りヨーグルト(名前募集中)
ヨーグルトを一晩こした物体に生クリームを混ぜてハチミツかけてみました。かな~り濃厚です。船長ハマり中
yakatamasayoshi
2024年2月9日読了時間: 1分


もひ
生ビールとか蕎麦焼酎とかスピリッツ置いてる屋形船ってあんまりないんじゃ??
yakatamasayoshi
2024年2月8日読了時間: 1分


ブログ
ブログに挑戦中・・・
yakatamasayoshi
2024年2月7日読了時間: 1分
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