正義丸に乗っているスペースシャボンさんの出力がトンデモないのですぐに辺りを泡の海にして頂けます＼(^_^)／頼もしすぎる～

屋根にQRコード設置してみました＼(^_^)／＼ちょっとくらい角度ついてても読み取れます！面白い！！！！

桜もぼちぼち散ってきて昨日は桜の絨毯になっていました＼(^_^)／散っても2度おいしい大岡川お花見クルーズです～

菜の花のお浸しはカツオ出汁に白しょうゆで味付けしてます～、旬もの美味しいですよね～(^^)/

大岡川の桜もそろそろクライマックスが迫ってきております＼(^_^)／満開を過ぎたら桜吹雪と花筏(はないかだ)が観れますよ～

毎年お花見前に屋根のペンキを塗るんですが今年は花を咲かしてみました、少しづつ書き足して来年には満開にさせる作戦です～＼(^_^)／

看板メニューの船盛は尻手の魚屋さんまで往復一時間かけて買いに行ってます～見た目はもちろんなんですが鮮度もすごく良いです＼(^_^)／グレードアップで大トロやウニなど付けることができます～

オプションメニューでオードブルやってるんですが内容はお客さんの要望なるだけ反映させようと思っているので注文時に好みや量感などざっくり教えてください～＼(^_^)／

やっと暖かくなってきて風が気持ちよくなってまいりました～＼(^_^)／正義丸の玄関、芝生バウデッキはなかなかに広いので１５人くらいは快適に過ごせます！楽器を持ち込んでお酒飲みながらみんなで歌ったり踊ったりする宴会もサイコーですよ～

先日、今シーズン初の大岡川登り行っていきました、桜はほとんど咲いてませんでしたがよ～く見るとちょっとだけ咲いてるところがちらほら＼(^_^)／来週末には結構咲いてそうですね～

天候の良い日はベイブリッジの下まで走ります＼(^_^)／下からの眺めはけっこう迫力ありますよ～

天ぷらのお供「天つゆ」さんはお客様の乗船一時間前に作っています、かつお・さば・いわしの混合節で出汁を取って煮切り醤油で味付け＼(^_^)／ふつうに飲めます～

みりんのアルコールを飛ばしてから醤油を入れて煮切り醤油つくってます＼(^_^)／おでんや天つゆ、そばつゆ、お浸しなどいろんなのに使ってます～

屋形船といえば提灯のイメージですが正義丸は外灯のテンション高い感じになっております、めっちゃ見つけやすいですよ～＼(^_^)／一応横浜っぽいものをテーマに選びました～

メニューの黒毛和牛ステーキはザブトン・シンシン・イチボ・トモサンカク・ミスジなど希少部位を使っております、基本的に脂の乗ったモノを選んでいますが赤身の方が好きな方は予約時にお申し付けくださいませ～＼(^_^)／

通常→７５０ml　マグナム→1500ml　ダブルマグナム→3000ml　( ﾟДﾟ)３ℓともなるとなかなか重たい…その分開栓音もイカツイので盛り上がること間違いなしです＼(^_^)／注文受けてからの発注なので予約時にお願いします～

芝生デッキで景色を眺めるのはとってもステキなんですがまだまだ寒いです🥶そんな時は無料貸し出しどてらがあるので超安心＼(^_^)／風が強くなければストーブ＆熱燗もあるのであったまりながら夜景楽しんで下さいませ～

正義丸は玄関が広くて下駄箱と衣文かけを完備！お履き物、上着をお席まで持っていくことがありません～＼(^_^)／結構お客様に喜ばれるポイントでございます～

事前にご注文あればキッズプレートお出しします＼(^_^)／小鉢三点が大人向きなので子供用に変更できますよ～＼(^_^)／

暖かくなってきたと思いきや～(^_^;)まだまだおでんが活躍しそうですね。おでんは羅臼昆布と鰹節で出汁を取ったものに薄口しょうゆとみりんでシンプルな味付けにしています、出汁がものっそい濃いので出汁割(つゆを日本酒、焼酎などで割ったもの)が大人気です＼(^_^)／出汁取った後の羅臼昆布もちゃっかり具になっています～