Xmas正義丸ではスモークサーモンと生ハムで作ったポテサラのうえにキャビアを乗っけるというワイルドなポテサラを出してみました＼(^_^)／ワイルドだろぉ～

年末にかきもちにも挑戦＼(^_^)／三日干したんですが足りなかったみたいで芯が残ってしまいました^_^;今年の年末にも挑戦してみたいと思います～

カウントダウン正義丸で松前漬け出しました～。数の子にするめこんぶ人参二色でタレも手作りでーす＼(^_^)／日本酒のお供にバッチリどす～

カウントダウン正義丸2024は14組41名で大盛況‼毎年恒例の鏡開きをやったんですが偶然にもお客さんの中に鏡開きの卸業者さんがいてみんなで日本酒飲んで盛り上がっている姿を見て大変喜んでました～＼(^_^)／今年のカウントダウンもお待ちしております～

あけましておめでとうございます＼(^_^)／今年もいろいろな事に挑戦しつつ元気にマイペースにときに激しく運航していきたいと思います～よろしくおねがいしまーす(^_^)

ついに芸者さんの伝手が出来たので船に召喚することができま～す＼(^_^)／一緒に飲んだり歌ったり踊ったりゲームしてくれるそうです～

乗船前＆乗船後は船の前で記念撮影がイイ感じです＼(^_^)／屋形船とみなとみらいをバックに撮れますよ～

この日の賄いは鶏肉の赤ワイン煮込みでした＼(^_^)／大蒜と塩だけのシンプルな味付けですが米に合いました～

船宿の倉庫からサンタグッズとともにセクシーギャルがぐるぐる回転する照明が出てきました～＼(^_^)／激エモなんですがどういうシーンで使うかわからないので試案ちゅうです～

盛り上げに活躍していたレーザービーム君が限界を迎えたのでミラーボールちゃん×２に交代しました＼(^_^)／ムーディーーーーー！！

ものごっつい衣文掛けかったので６０人分くらいかけられます～＼(^_^)／

寒くなって熱燗需要が高まってきたので熱燗用の日本酒をレベルアップしました！！辛口のフレッシュ系です～＼(^_^)／

クリスマスイベントに向けてローストチキンの試作しまくってます＼(^_^)／船での調理は制限が多いので燃えますね～

先日ハンマーヘッドでコカ・コーラプレゼンツのドローンショーがありました＼(^_^)／花火も上がったしお客様も大満足でした～

今年のクリスマスイブは正義丸にもサンタが来ます‼ツリーマンもいるし鹿(現在募集中)もいるかもしれません～＼(^_^)／花火も上がるし盛り上がること間違いなし～大人から子供まで発泡性の飲物で乾杯しましょ～

ベイスターズ優勝記念でみなとみらいが青一色に染まりました＼(^_^)／おめでとうございました～

海外のお客さん用に「年中夏祭りコース」をリリースしました＼(^_^)／ ・たこやき・お好み焼き・焼きそば・流しそうめんとかお祭りの屋台っぽい雰囲気を味わえます～、輪投げや射的もあります！最後はみんなで盆踊りしてテンションMax～。船内で浴衣貸出＆販売もしてます☆彡

メニューにはありませんがお客様から「肉オードブル」のオーダー入ったので挑戦してみました～＼(^_^)／・焼き豚・肉団子・ビーフシチュー・唐揚げ・ソーセージの5品です～

金目くんの旬がやってまいりました～＼(^_^)／頭身おいしいですよね～ オプションメニューで頼めますが注文頂いてからの発注なので早めにお願いします～

おでん取りやすいように串styleにしてみました＼(^_^)／具材もジャガイモ→ちくわぶに～。最近は出汁とった昆布も捨てずに縛って具材に入れてますよ～